아기국메뉴
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유아식 돌아기 반찬튼튼이의 이유식 2023. 6. 17. 22:21
국 끓이기 에 이어 #돌아기반찬 만들기 시금치나물 마켓컬리 에서 #베이비시금치 도 파는데 품절이라, 그냥 마트에서 시금치를 사서 줄기는 모두 제거하고 잎파리만 손질했다 끓는물에 1분정도 삶고 물기짜서, 아기간장 조금 과 참기름 깨 로만 무치기 어른처럼 다진마늘, 파 는 생략 가지나물 가지 하나를 조각내어서 #베이비무브 에 30분 정도 쪄줬다 물기를 꼭 짜서, 참기름 (혹은 들기름) 참기름 으로 양념은 시금치나물과 동일하게 해줬다 베이비무브 다시등장 아기양념은 사실 할게없어서, 재료만 바꾸고 양념은 그대로 써도되서 은근 쉽다 내가 먹어도 너무 슴슴하고... 자연 그대로 날것의 맛이라 과연 이걸 아기가 먹을까...? 싶었는데 왠걸 너무좋아한다...!! 콩나물 무침 콩나물을 손질하고, 소..
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아기 갈비탕 만들기튼튼이의 이유식 2023. 6. 16. 22:21
튼튼이를 잘 먹이기 위해 만들어본 #아기갈비탕 남편하고 나 먹으려고 갈비탕 만들어 본적도 없는데.. 아기갈비탕 이라니..! 정육점에 미리 전화해서 아기가 먹을 부위이니 한근만 좋은부위로 달라고 전화를 드리고 찾으러갔다 1시간정도 물을 갈아가며 핏물을 빼주고 끓는물에 갈비가 익도록 한번 끓여주었다 갈비가 한번 끓는물에 들어갔다가 나오면 찬물로 샤~~~ 지방이 많은 부위는 가위로 좀 정리도 해준다 마늘 10개 미니양파 3개 대파 다시마 2장을 넣고 육수를 끓여준다 한번 물에 끓은 갈비는 아기간장, 다진마늘로 살짝 양념해서 버무려 준다 소금을 안넣을꺼라 이렇게 양념하고 끓여주는 방식으로 도전 양념이 베게 살짝둔후 야채 육수를 조금넣어 물이 쪼그라 들때까지 졸여준후 튼튼이가 먹을 무..